




厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机(含)和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
排烟风机。
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
排烟管道。
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,暖通风管加工安装,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。





杭州迈起设备有限公司自有生产车间和施工团队,主要承接镀锌风管加工,不锈钢风管加工,螺旋风管加工,风管加工制作,通风管道加工,共板法兰风管加工,法兰定做加工以及厨房排烟工程,排烟管道安装工程,厂房通风排风工程,车间排烟工程,地下室通风工程,杭州风管加工安装,室内通风管道安装工程,工业废气治理工程等。我们工程服务流程
通风管道工程量计算规则
1, 薄钢板风管
(1)风管按不同规格以展开面积计算,管上检查孔、测定孔、送风口、吸风口等所占面积不扣除。
(2)计算风管长度时一律以图注中心线长度为准,包括弯头、三通、变径管、天圆地方等管件的长度,但不得包括通风部件(如风阀、风口等)所在位置的长度。风管直径和周长按图注尺寸展开。但咬口风管的接口及翻边量不得计算在展开面积内。
(3)风管导流叶片按叶片的面积计算。
(4)风管附件(除软性接头按平方米计算外),检查孔、测定孔等按不同类型、规格分别以个为单位计算。
2,不锈钢风管及铝板风管
风管的计算规则同薄钢板风管,部件按设计成品重量计算。
3. 塑料风管及部件
(1)风管按图注不同规格以展开面积计算,检查孔、测定孔、送风口、吸风口等所占面积不扣除。
(2)计算风管长度时,一律以图注中心线长度为准,包括弯头、三通、变径管、天圆地方等管件的长度,但不得包括通风部件(如风阀、风口等)所在位置的长度,风管直径和周长以图注尺寸展开。
(3)标准部件和非标准部件均按成品的重量计算。





杭州迈起设备有限公司自有生产车间和施工团队,主要承接杭州风管加工制作,通风管道加工,镀锌风管加工,不锈钢风管加工,螺旋风管加工,共板法兰风管加工,法兰定做加工以及厨房排烟工程,排烟管道安装工程,厂房通风排风工程,车间排烟工程,地下室通风工程,室内通风管道安装工程,工业废气治理工程等。
通风、空调系统实测总风量过大
现象:
风机和电机运转正常,电机运转电流超过额定电流,各风口的出口风速较大。
原因分析:
(1)空气洁净系统各级空气过滤器初阻力小;
(2)系统总风管无调节阀;
(3)风机选用不当。
---措施:
(1)空气洁净系统在试车阶段空气过滤器没有安装,系统阻力远比设计的要小。系统的阻力有一点变化,风机风量就有较大的变化。因此试车中应随时注意电机运转的电流值,并控制在额定范围内。一般采用调节总风管的调节阀开度的方法来控制风量。系统正常运转后将随着运行时间增加,方形风管加工安装,空气过滤器的阻力也不断增加,再逐渐开大总风管风量调节阀的开度,使总风量达到基本稳定;
(2)系统总风管无风量调节阀,螺旋风管加工安装,会造成风量过大而使电机超载,有烧毁电机的危险;
(3)风管系统设计时,管网系统阻力估算较大,而实际阻力较小,因此实际风量比设计风量大。解决办法:一、将总风管的风量调节阀开度减小,增大管网阻力,实际风量减至给定值;二、重新选用风机或改变风机的转数。


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