




厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机(含)和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
排烟风机。
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
排烟管道。
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。





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风管出墙安装
工艺要点:
(1)墙体上预留不小于1. 6mm厚的钢制防护套管,套管长度与装饰面齐平,风管与套管缝隙宜小于等于50mm;
(2)套管与风管之间的间隙用不燃材料和防火泥封堵,封堵间隙均匀,密实、平整;
(3)采用宽度100mm的防火板封堵套管与风管的边缘,防火板搭接处采用45°切角拼接;
(4)管出墙后应向下放坡,风阀上口应设有排水孔,孔径不小于φ10;
(5)风管出墙处上方安装宽度300mm不锈钢防雨罩,长边超出风管200mm,防雨罩与墙面结合处打防水密封胶。
风管安装创优措施1、屋面风管安装
工艺要点:
(1)门型支架采用45°碰角双面焊接;支架固定牢固,设置合理,间距均匀;
(2)角钢压条圆弧倒角,与门型支架平行且在一个平面;对拉热镀锌圆钢垂直无扭曲,采用双螺母加垫片固定,长度宜露出2~3扣螺纹,室外镀锌丝杆及螺帽应做防腐处理;
(3)支架底部防锈蚀圆形支墩(φ150mm) ,高出完成面150mm,表面平整,油漆涂刷色泽美观;
(4)屋面矩形风管加工时上表面应起拱,杭州风管加工厂家,防止积水。

油网过滤器的安装,安装前应用60~70%的苏打水溶液清洗干净,风干后浸上20#机油,静淋3~5分钟后再装入除尘过滤箱或框架上。安装时将孔眼大的网层置于空气进入侧。过滤吸收器安装,平时严禁打开进出口的密封盖,暖通风管加工厂家,以免受潮,只就位不连接,有关配件要放置有序。安装时注意滤烟层在前,滤毒层在后,发现金属表面生锈应及时除锈。在管道之间用法兰之间应垫4~5毫米的橡胶垫片(过滤器两端自带)。密闭阀安装时应---将阀体上的箭头与冲击以作用方向一致。人防通风防护设备必须是具有人防设备生产的合格产品。滤毒通风系统的油网过滤器应安装或购置---,战时送风机房内的风管风阀、战时排风管、风阀、超压排气活门应安装---。测压管、气密测量管均应安装---。所有管道及设备作好防腐、防锈工作。平时要安装---的战时设备及管线终以人防办交底为准。
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